El método de cocción más rápido que existe también tiene sus truquillos....
IDEAL para espárragos, berenjena, brocoli,champiñones, cebolla, pimientos, espinacas y calabacín.
MANOS A LA OBRA: Corta las verduras en daditos. Cubre el fondo de una sartén con una capa de aceite de oliva, y caliéntalo a fuego fuerte. Cuando empiece a humear, vierte las verduras y frielas durante UN MINUTO. Salpimiéntalas y deja que se hagan durante UN MINUTO MÁS.
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