¿Qué información deben tener los alimentos?
Para saber lo que estamos comiendo, conviene prestar atención a la información que deben mostrar las etiquetas de los alimentos. Esa información debe reflejar, como mínimo: el nombre del producto, los ingredientes que tiene si son más de uno,los aditivos como conservantes o colorantes, si se han usado, la cantidad neta, la fecha de consumo o de caducidad, las condiciones en que hay que conservarlo (si es congelado, si debe guardarse en frío, etc...) el nombre y la dirección del fabricante o del importador en España (que se considera el responsable de que ese alimento esté en condiciones) y el lugar de origen del producto.
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